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新抹茶道

iPhone 22/365 Matcha
iPhone 22/365より

今月もルピシア便りが届きました。
特集は「新抹茶道」
自由に楽しく抹茶を楽しむ話が色々と。

抹茶の点て方も、茶筅に拘らずにホイッパーや電動クリーマーを使う方法が載っていて
(今までまったく気づきませんでした!)
早速しまい込んでいた電動クリーマーで泡立て。

抹茶だけでなく、抹茶オレを泡立ててみたり、
ホットの豆乳を泡立てて、エスプレッソを注いでみたり。
お手軽だし、なかなか使えます。電動クリーマー。




テーマ:何気ない日常の写真 - ジャンル:写真

  1. 2010/01/25(月) 13:13|
  2. tea
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<camera! camera! camera! | ホーム | プルマン&イギリスパン>>

コメント

題名で、一瞬naoさんがお抹茶を始められた
のかと思いました(笑)

このお茶碗とても素敵ですね。(粉引き??)
これで飲んだら更に美味しさが増しそう♪

抹茶を点てるのに、電動クリーマーを使うとは
私も頭が回りませんでした。
これだったら、簡単にふわふわの泡が
立てられますね。

しかし時すでに遅し・・・。うちの電動クリーマーは
友人宅へとお嫁に行ってしまいました(笑)

  1. 2010/01/25(月) 19:33:50 |
  2. URL |
  3. noa #-
  4. [ 編集]

沖縄のぶくぶく茶も電動クリーマー使ってたりして。;)
  1. 2010/01/25(月) 21:32:17 |
  2. URL |
  3. おおたつ #zI09.20A
  4. [ 編集]

*noaさん。

電動クリーマー、この間メールいただいたそのすぐ後に
このルピシア便り。使いなさい!ってことかしら。と思っちゃいました。
この器、粉引きです^^お抹茶や、抹茶オレにちょうどいい大きさで
ただいま大活躍中。
そしてそして、以前教えてくださった有元さんのおせちの本、
おせちのアレンジがすばらしいですね^^(図書館で借りてきました)
栗きんとんに、いちごソース!黒豆はムースに。
わくわくしちゃいました。教えてくださってありがとう。
  1. 2010/01/26(火) 22:02:32 |
  2. URL |
  3. nao #-
  4. [ 編集]

*おおたつさん。

ふふふー。いけると思いますよ。
結構細かい泡立ちだし、便利です^^
  1. 2010/01/26(火) 22:07:02 |
  2. URL |
  3. nao #-
  4. [ 編集]

すごく上手に撮られてますね。
自分も最近お茶会にいく機会がありまして・・・
目に留まりましたので
コメントさせて頂きました。
これからも頑張ってください。
  1. 2010/01/27(水) 17:31:02 |
  2. URL |
  3. D40野郎(ヒラカワ写真部) #mQop/nM.
  4. [ 編集]

D40野郎さん。

ここのところ、iPhone写真ばかりアップしてるので
お恥ずかしい限りですが^^
見てくださってありがとうございます。
  1. 2010/01/27(水) 19:27:46 |
  2. URL |
  3. nao #-
  4. [ 編集]

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