tea for two

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わらびまんじゅう




100%の本わらび粉を使っての黒いわらび餅は、
風味があり、食感やねばりが違っていて美味。
(普通は本わらび餅粉、とあっても、わらび粉以外の澱粉も入ってることが多いそうです)

今回はあんこを入れての、わらびまんじゅうにしてしまったけれど
次回は素直に、わらび餅ときなこだけで頂いてみよう。
それが1番美味しい味わい方な気がしました。
(あんこが入ってると量食べられないし)



今朝は雨が降っていたので、
やんだら、雫を撮りにいつもの公園に!と思っていたけれど
疲れていたので、家でのんびりすることに。

クレープを食べようと徳永久美子さんレシピで作り始めましたが
生地を二時間寝かせることに、途中で気づいて(笑)
その間わらび餅を作ることに。

お昼寝したり、映画や貯まっていたビデオを観たりと
ゆっくりと体を休めることが出来ました。
こういう休日もいいなー。

そうそう、そしてクレープは。
遅くなったので夕食代わりに食べました。
1枚は、ブロッコリー、半熟卵焼き、ツナ、を入れてお食事クレープに、
もう1枚は、生地を楽しみたかったので、バターとお砂糖のみに。
薄力粉、強力粉の両方を使うこのクレープ生地、
もちもちとしていて、やはり粉の美味しさを楽しめるものでした。

  1. 2009/06/21(日) 19:45|
  2. homemade:sweets
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<今日もクレープ | ホーム | にんじんケーキ>>

コメント

相変わらず、美味しそうなものをいっぱい作ってるね~^^
毎回言うけれど、naoさん家の子になりたいです(笑)
  1. 2009/06/22(月) 00:54:37 |
  2. URL |
  3. こぐ #-
  4. [ 編集]

*こぐさん。

うちの子になってくれたら、お掃除お願いしまーす♪
そして可愛いものをいっぱい作ってるこぐさん、
今度一緒に乙女の会したいねー。
  1. 2009/06/22(月) 20:14:36 |
  2. URL |
  3. nao #DDUGuZdo
  4. [ 編集]

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