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新抹茶道

iPhone 22/365 Matcha
iPhone 22/365より

今月もルピシア便りが届きました。
特集は「新抹茶道」
自由に楽しく抹茶を楽しむ話が色々と。

抹茶の点て方も、茶筅に拘らずにホイッパーや電動クリーマーを使う方法が載っていて
(今までまったく気づきませんでした!)
早速しまい込んでいた電動クリーマーで泡立て。

抹茶だけでなく、抹茶オレを泡立ててみたり、
ホットの豆乳を泡立てて、エスプレッソを注いでみたり。
お手軽だし、なかなか使えます。電動クリーマー。




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テーマ:何気ない日常の写真 - ジャンル:写真

  1. 2010/01/25(月) 13:13|
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ナツコイ



ルピシアの夏限定茶「ナツコイ」

レモンをぎゅっと搾ったような果汁感あふれる香りを紅茶にブレンドした夏限定茶。



なんだかいまどきの名前だなーと思ったけれど、
嫌みのない爽やかな香りで美味しい。
この夏、水だしアイスティーで楽しみました。

ハツコイ(こちらは、レモングラス&緑茶ベース)と共に、
夏の定番になりそうです。



  1. 2009/09/03(木) 23:42|
  2. tea
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orzo



今年も行ってきました。
ルピシアのダージリンフェスティバル。
そして買って来たのは、またもダージリン以外のお茶。

今回は、オルゾという、イタリアの麦茶。
カフェインレス、食物繊維も豊富なんですって。

味は、麦茶を濃厚にした感じ。
水出しでは勿論、牛乳出しもありなのです。
ほうじ茶ミルクを濃厚にしたような風味。でも嫌みがなくて
体調にかかわらず、毎日ごくごく飲めそう。




  1. 2009/06/09(火) 20:25|
  2. tea
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ダージリンフェスティバル



今年もルピシアダージリンフェスティバルに行ってきました。
40種類くらいのダージリンを飲み比べ。
と言っても、「青っぽくて爽やかで好き」とか「香りがいいー」くらいしか
分からないのですが^^楽しかったです。
今年は日本茶も10種類ほど出ていて、こちらも嬉しかったし、
タイム味のクッキーやら、苺やキウィなどのドライフルーツも美味しくて♬
お土産にマグとお茶5種まで頂いて帰ってきました。
来年もまた行きたいなー。

→ more・・・
  1. 2008/05/12(月) 22:08|
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フレーバーコーヒー



NESPRESSOのフレーバーコーヒー、早速買ってきました。
オレンジ・チョコレート、アーモンド、カルダモンの三種類。
試飲の前から予想していた通り、オレンジ・チョコとカルダモンが特に好き。
アーモンドは、杏仁豆腐の香りでしたよ。好きな香りだけれど、
コーヒーとの相性はどうなんでしょ。私には微妙でした。

エスプレッソに合わせるフレーバーって何がいいのかな。
無難にシナモンは、合うだろうし
あとは、うーん・・・
ミント?レモングラス?
思いつかないなぁ。

来年はどんなフレーバーが発売されるのか、今から楽しみです。



  1. 2007/11/15(木) 22:02|
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