
大阪のフール・ドゥ・アッシュにて買ってきたパン。
右のパン、ライ麦入りの生地に、たーっぷりとドライフルーツやクルミが入ってます。
こんなにたっぷり入ってるのに、食べていると、ちゃんとパン生地の美味しさも伝わってくるのです。
今一番好きなパンと言ったらこれ!ってくらい好き♡
左上は、いちぢく&クルミのパン。左下はほうじ茶&クルミ&バナナでした。
クルミの味がしっかり濃くて美味しかった。
材料がいいのかなー。ドライフルーツも1つ1つがとても美味しいし。
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- 2008/08/27(水) 22:12|
- food
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今日行ったカフェのテラスにいた看板犬。
あまりに可愛いので、暑かったけれど迷わずテラス席でお茶をすることに。
しかしクッキー(実家にいる犬)もそうですが、この子も、誰が優しいか
よーく分かってるようで、私にはあまりカメラ目線くれません(笑)
連れのほうばかりじーっと見つめて、なでられて。
でもでもとてもいい子。
自分から、食べものに手を(口を)出したりしないし、
ただただ、欲しそうに見つめてました。
…後半は「おやつくれよー」と吠えてましたが(笑)
(それも連れに向かって)
- 2008/08/24(日) 21:50|
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冷凍庫ストック用に、ベーグルを作りました。
写真は全粒粉入りのプレーンと、シナモン&レーズン。
その他、抹茶と、抹茶&ホワイトチョコ。
抹茶にほうは、表面の皺が目立って、どうも美味しそうに撮れませんでした(苦笑)
皺の出来てしまう理由をちょっと調べてみたら
発酵しすぎとか、茹でた後、時間をおくといけないとか、焼く時の温度とか色々…。
確かに抹茶ベーグルの方は、オーブンの温度が低かったし、
茹でた後、焼くまでの時間が少し空いてました。それでかなー。またリベンジしてみようっと。
- 2008/08/23(土) 18:50|
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長野に行く機会があったので、以前大好きで何度も通った
八ヶ岳倶楽部に。
まずはレストランでフルーツティー。
写真では奥のティーポットがぼけちゃってますが
紅茶に、7種類のフルーツがぎっしり入ってます。
最初は甘いフルーツの香りが移った紅茶、という感じ、
時間が経つにつれ、フルーツの甘みも紅茶に加わってくるのが嬉しい。
ゆっくり飲みたいところですが、この後の予定がつまってるので
ちょっと急ぎ気味に(でも何杯分もの紅茶が入ってるので、たっぷり楽しめます)
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- 2008/08/22(金) 19:01|
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